Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в

Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 341

Просто, вкусно, сытно! Румяная курочка с картошкой - полноценный обед!
Очень вкусная, ароматная, румяная получается курочка! Это блюдо очень сытное. Его можно ничем не дополнять, разве что соленьями или свежими овощами, зеленью. Вы и ваша семья, гости будут с удовольствием уплетать это блюдо и просить добавки!

Курица фаршированная картошкой в духовке в рукове

Курица фаршированная картошкой в духовке в рукове

+47

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 12 порций.

Сметана

100 гр кг л мл стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Аджика

3 гр чайн.л. стол.л. десерт.л.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

1Курица
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 2Картошка
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 3Лук репчатый
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 4Сметана
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 5Аджика
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 6Специи сухие
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 7Тимьян, чабрец
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 8Соль
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления фаршированной курицы. Очищаем и моем овощи, куриную тушку моем, осушаем бумажными полотенцами. Вместо сметаны Вы можете взять майонез.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В мисочку со сметаной добавляем аджику или кетчуп, соль, специи для курицы. Перемешиваем соус до однородности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тушку курицы обмазываем обильно соусом. Остатком можно смазать куриную тушку изнутри. Отставляем курицу в соусе на 30 минут, чтобы она насытилась ароматом специй.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тем временем нарезаем картошку мелкими кубиками и лук мелкими ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В глубокой миске смешиваем лук, картошку, тимьян, соль.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Плотно набиваем куриную тушку фаршем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Зашиваем белой пищевой нитью иди скрепляем зубочистками края разреза.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Соединяем край рукава для запекания с одной стороны специальной клипсой или перевязываем тщательно нитью. Вкладываем вовнутрь фаршированную курицу, заливаем остатки соуса, закрываем рукав с другой стороны. Ставим курицу на противне в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов в течение 1,5 - 2-х часов до готовности. Когда рукав надуется пузырём, накалываем его наверху иголочкой в нескольких местах и ставим противень обратно в духовку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    За 20 минут до конца приготовления курицы надрезаем рукав сверху и аккуратно раздвигаем его так, чтобы жидкость из него не вытекла наружу. Это даст курочке красиво зарумяниться. Допекаем курицу до полной готовности. Вот так выглядит готовая курочка.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Удаляем зубочистки. Выкладываем курочку на блюдо, украшаем овощами, зеленью по своему вкусу. Угощайтесь! Приятного аппетита!

СОВЕТ:

Я для своей духовки вывела такую формулу для запекания именно фаршированной курицы при температуре 200 градусов:

по мере увеличения веса курицы увеличивается время запекания.

Если курица весит 1 кг, то печь её достаточно в течение 1-го часа.

При весе 1,5 кг курице достаточно печься 1,5 часа.

При весе около 2-х или 2-х кг точно, - курицу нужно запекать в течение 2-х часов.

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
, , , , , , ,
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 2
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 21
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 20
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 68
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 60
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 29
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 74
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 11
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 54
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 22
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 80
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 62
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 20
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 99
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 83
Картошка фаршированная с фаршем в мультиварке рецепты пошагово в 84

Похожие новости:

  • Сшить подвесную для игрушек
  • Каркасы для кровати сделать своими руками
  • Уменьшить кольцо в размере в домашних условиях
  • Заточка резцов своими руками
  • Как сделать фанеру красивей