Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 78

Сегодня я расскажу, как приготовить рис с курицей и овощами в мультиварке. Для того, чтобы блюдо получилось рассыпчатым и красиво смотрелось на тарелке желательно использовать для приготовления пропаренный длиннозерный рис. Такая крупа не собирается в комок после варки, а отлично рассыпается вместе с остальными ингредиентами.

В качестве овощей можно брать абсолютно любые овощи на свой вкус. Выбор свежих овощей особенно хорош в летний период времени, а зимой можно использовать заморозку. Кабачок лучше взять с молодой шкуркой, его тогда не нужно чистить. После тушения сладкий перец имеет жесткую кожицу. Ее по желанию можно убирать со свежего овоща, для этого он предварительно ошпаривается кипятком.

Рис с куриным мясом и овощами подается к столу в теплом виде как самостоятельное блюдо. Его можно приготовить на праздничный стол и подать с различными легкими салатами.

Ингредиенты для приготовления риса с курицей и овощами

  1. Рис длиннозерный – 1 стак.
  2. Лук репчатый – 1 шт.
  3. Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  4. Вода – 2,5 стак.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Перец сладкий – 80 г.
  7. Куриное филе – 250 г.
  8. Кабачок – 100 г.
  9. Укроп – 2 ст.л.
  10. Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
  11. Соль – по вкусу.

Как приготовить рис с курицей и овощами в мультиварке

Рисовую крупу высыпать в тарелку. Сполоснуть под водой и отставить в сторону.
1_80.jpg
Очистить луковицу, ее нужно мелко покрошить.
2_69.jpg
В мультиварке в режиме «Жарка» подогреть подсолнечное масло. Высыпать в него репчатый лук и жарить 4 минуты.
3_66.jpg
Очистить морковку, сполоснуть под краном с водой. На крупной терке потереть сырую морковь.
4_66.jpg
К луку добавить тертую морковь и перемешать лопаткой.
5_66.jpg
Кабачок порезать продолговатыми кусочками или кубиками.
6_65.jpg
Сладкий перец освободить от семенной коробки. Порезать перец соломкой.
7_61.jpg
К морковно-луковой зажарке высыпать кабачок с перцем и перемешать до однородности.
8_44.jpg
Куриное филе сполоснуть под водой. Порезать мясо небольшими, либо крупными кусками.
9_35.jpg
Теперь добавить к овощам курицу и жарить 5 минут.
10_24.jpg
Насыпать молотый кориандр, соль, свежий или замороженный укроп.
11_16.jpg
Затем высыпать подготовленный рис, можно не перемешивать продукты.
12_4.jpg
Общую массу залить теплой водой. Включить на 30 минут режим «Плов».
13_2.jpg
Теплый рис с курицей и овощами подать на плоских тарелках к столу. Получилось очень сытное летнее блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!
14.jpg

Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 97
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 84
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 29
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 65
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 66
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 24
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 2
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 90
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 79
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 27
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 70
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 20
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 86
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 27
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 29
Рис с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 28

Похожие новости:

  • Серьезное на аву для парней
  • Поздравление зятя с годовщиной свадьбы от тещи
  • Цветы большой букет роз в мире
  • Ажурное вязание от угла
  • Букет из гортензии на свадьбу